tisdag 15 september 2009

Middagstips

Ett litet blomkålshuvud.
En bukett broccoli.
3 morötter.

Skär i mindre bitar och koka några minuter i 1 liter buljong (2 tärningar).

Lägg i en kopp (frusna) ärtor.
och en kopp kokta kikärtor.

Koka upp och låt koka 2 minuter.

Red med 2 dl mjölk (eller matlagningsgrädde) och 2 msk maisenamjöl.

Salta och peppra efter behag.

Servera med ett gott bröd och ost eller en toast.

Inga kommentarer: