Ett litet blomkålshuvud.
En bukett broccoli.
3 morötter.
Skär i mindre bitar och koka några minuter i 1 liter buljong (2 tärningar).
Lägg i en kopp (frusna) ärtor.
och en kopp kokta kikärtor.
Koka upp och låt koka 2 minuter.
Red med 2 dl mjölk (eller matlagningsgrädde) och 2 msk maisenamjöl.
Salta och peppra efter behag.
Servera med ett gott bröd och ost eller en toast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar